Moqueca de Cação

Enviada por Adriana Gouvea

Ingredientes

• 1 kilo de cação em postas
• 1/2 litro de molho de tomate
• 3 tomates maduros cortado em rodela
• 1 dente alho picado
• 1 cebola cortada em rodela
• 1 vidro de leite de coco 300 ml
• 1 caixinha de creme de leite 200 ml
• pimenta
• sal
• salsinha picada
• shoyu

Modo de preparo

• Temperar o cação com o sal,shoyu e pimenta (reserve)
• Em uma panela grande refogar o molho de tomate com o alho e sal
• Acrescentar o tomate e a cebola deixe cozinhar uns 15 minutos
• Colocar o leite de coco e o creme de leite (deixe apurar)
• A seguir, acrescente as postas de cação e cozinhe mais 10 minutos
• Polvilhe a salsinha
• Bom Apetite.