Empadão de frango simples
Enviada por Adriana Gouvea
Ingredientes
Massa
- 200gr De margarina Qualy
- 700 gr De farinha de trigo
- Sal a gosto
Recheio
- 1 Peito de fango desfiado
- 2 Tomates picados
- 1 Cebola picada
- 3 Alhos picados
- 2 Colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 Lata de milho verde sem agua
- 1 Lata de ervilha
- salsinha
- 3 Colheres de sopa de oleo
- 1 Colher de sopa rasa de coloral
- 300 ml De agua
- sal e sazon a gosto
Modo de preparo
Massa
Misture a farinha e a manteiga até obter uma massa e desgrudar da vasilha.
Recheio
Coloque o óleo, o alho e a cebola deixe dourar e em seguida coloque o coloral e misture, em seguida coloque o peito de frango e mexa. Em seguida coloque os 300ml de água, coloque sal e sazon a gosto Dissolva as duas colheres de farinha de trigo em 50ml de água e coloque sobre o peito de frango mexendo. Coloque o milho verde e a ervilha até que vire uma sopa desligue e coloque a salsinha
Montagem
Forre a fôrma com a massa inclusive dos lados e coloque o recheio pegue um papel filme e coloque sobre a mesa e em seguida estique a massa
retire o sufilme da mesa pegando com cuidado pra nâo quebrar a massa e coloque sobre o recheio e feche a torta tirando as pontinhas. Pegue uma gema e pincele leve ao fogo por 30 minutos ou até dourar.