Empadão cremoso de Queijo Minas
10/11/2011 11:32
Enviada por Adriana Gouvea
Ingredientes
Massa:
- 500gr De Farinha de Trigo
- 200gr De Margarina com Sal
Creme de Queijo Minas:
- 500gr De Queijo Minas Frescal com Sal
- 3 ovos grandes
- 400ml De Leite Integral
Modo de preparo
Massa:
- Junte os Ingredientes e vá esfarelando com os dedos. Primeiro vai virar uma farofinha úmida e então virar uma massa homogênea e quebradiça.
- Forre uma forma de fundo falso média sem deixar nenhum buraco, forre também as laterais.
Creme de Queijo Minas:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo. Despeje na forma já com a massa forrada e leve ao fôrno 200º até que doure em cima.
- Sirva com Salada Verde, fica uma delícia!
Bom Apetite!