Bolo de Milho Verde

Enviada por Adriana Gouvea

Ingredientes:

10 espigas de milho verde maduro
125 g de margarina
3 ovos inteiros
2 copos de leite de coco forte
1/2 kg de açúcar
1 pacote de queijo ralado
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Corte o milho das espigas e coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes.
Bata tudo muito bem, coloque em forma untada e Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar

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